VERDUZZO

DAI FLORS

IGT Venezia Giulia

verduzzo

Note organolettiche

Ricavato dal famoso vitigno friulano, di colore giallo carico, talvolta dorato, presenta sentori fruttati e floreali di glicine, di corpo, leggermente tannico. Se ben conservato ricorda la frutta secca ed il miele.

Abbinamenti

Abboccato quanto basta per accompagnare dessert e formaggi.

Terreno

pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso

Sistema di allevamento

Guyot

Densità

4500 piante per ettaro

Vendemmia

manuale

Bottiglie

0,75 l

Vinificazione

macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione in acciaio

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