MALBECH

MALBECH_STOCCO

Note organolettiche

Presenta colore rosso rubino e un sapore di more e di sottobosco con gusto ampio e asciutto.

Abbinamenti

Servito a temperatura ambiente è ottimo con piatti a salumi e formaggi freschi.

Terreno

pianeggiante con substrato argilloso

Sistema di allevamento

Sylvoz

Densità

3000 piante per ettaro

Vendemmia

manuale

Bottiglie

0,75 l

Vinificazione

macerazione, rimontaggio, affinamento in acciaio

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